广州人,过年要赏几株花?|一站解锁广味新春“仪式感”①

时间:2024-01-25来自:未知 点击:417

“行过花街才是年。”

1月19日(腊月二十八),伴随着阵阵锣鼓,拥有百年历史的西湖花市正式开市。

金灿灿的年桔、艳丽的兰花、含苞待放的桃花……热气腾腾的迎春花市是广州人关于春节最鲜活的记忆。

每年从农历腊月廿八到除夕夜,广州人必到花市“行花街”,以求来年行好运。“年卅晚,行花街,迎春花放满街排,朵朵红花鲜,朵朵黄花大,千朵万朵睇唔晒……”在广州童谣《行花街》里,记录着老广们这项过年必备“仪式感”。

迎春花市的兴盛,与广州的“花文化”底蕴密不可分。由于广州地区日照时间长,雨量充沛,四季常青,良好的自然环境为各种花卉的成长提供了优越的条件,也让广州获得“花城”之誉。

据西晋永兴元年(304)嵇含的《南方草木状》引汉初陆贾《南越行纪》记述,当时南越治所在今广州境内,已经是百花生长之地,而且从西域将具有特殊芳香气味的素馨花、茉莉花移植到这里,当时广州妇女已经懂得用“彩线穿花心,以为首饰”。

由于人们爱花和栽花,于是出现专门买花、卖花的市场,称为花市。

据南宋淳熙五年(1178)周去非《岭外代答》记载,广州地区盛产素馨花,花开时“旋掇花头,装开他枝。或以竹丝贯之,卖于市,一枝二文,人竞买戴”。这是现在所能见到的关于广州花市的最早记载,广州因此有了“天香茉莉素馨国”之称。

屈大均《广东新语》记载,明代五羊门(今黄沙后道谊园处)对岸有称花渡头者,“广州花贩载花入城,从此上舟。”民国时期黄佛颐编撰的《广州城坊志》引潘贞敏《佩书斋诗钞·花市歌》小序云:“粤有藩省前,夜有花市,游人如蚁,至彻旦云”。

这些都说明历史上广州花市规模之大,且形成了夜市,有了相对固定的地点。

在迎春花市上,广州人能买到哪些品类的花?

花市的花,按包装形式可分为枝头、盆头、散花(花脚)三大类,枝头主要有桃花、银柳花、吊钟花等,盆头有茶花、兰花、芍药、月桂、玫瑰等,散花主要有菊花、剑花、银柳、鸡冠花等。

近年来,广州迎春花市广采博收,品种越来越多,形式越来越广泛,充分体现了岭南文化的兼容性特征;而且广州迎春花市与广州人的生活密切相关,并融合了广州人“讲意头”的传统,形成自己独特的花卉语言。

如金桔是最受欢迎的,因为粤语中“桔”和“吉”同音,买一盆放在家里象征大吉大利;桃花,则象征大展宏图(桃),青年人则希望能行桃花运,遇上合意的伴侣;水仙则象征富贵吉祥等。

今年,各区迎春花市又有哪些新亮点?除了迎春花市,春节期间还有哪些赏花胜地?南方+为你“一站解锁”!

传统花市开到“家门口”

今年越秀传统西湖花市自1月19日至1月21日(每天9:00—22:00)共3天,在北京路(省财政厅至泰康路段)、西湖路(教育路至北京路段)、城隍庙广场设置年花、年货、手工艺品、非遗文化展示以及公益、对口支援等多个类别合计120余个档位。

非遗档位展示销售广东本地非物质文化遗产及应节文创产品,包括醒狮、榄雕、饼印、打铜、宫灯、盆景等,进一步宣传推广岭南广府文化;东西部协助贵州镇宁乡村振兴档位,带来了“镇宁蜂糖李”等多种具有黔南特色的农特产品,通过区域合作、优势互补,拓宽农民增收致富渠道。

今年逛花市行花街还新增一处必打卡点——铜壶滴漏花景,位于北京路与西湖路花市两个主街的交会处,是今年深受市民喜爱的主题花景。采用了元宇宙花市太空造型兔摆件与立体环形花相融合的布景方式,桃花、旅人蕉、万寿菊、大花蕙兰和蝴蝶兰等年宵花交相争艳,展现现代元素与花卉景观的融合统一,带给游人生机勃勃、欣欣向荣的感觉。

今年除了西湖花市传统中心花市外,为方便市民群众春节期间就近赏花、购买年花,按照开阔、通风良好、人员易疏散的原则,越秀区在各街道社区选择合适区域共设置了20个越秀西湖花市的分会场,方便市民逛家门口的迎春花市。

在黄埔区,今年黄埔区迎春花市采取“3+N”的模式开展,主会场设在人工智能与数字经济试验区黄埔公园(花档100个),分会场设在科学城片区绿轴广场(花档60个)和知识城片区南起步区开放一路(花档90个),档口包括鲜花档、桃花档、棚花档、工艺品档、游园公益档等,形式丰富、种类多样。、

此外,黄埔区内各街镇设置鲜花售卖点,让大街小巷年味十足。全区的17个街镇,都设有鲜花售卖点,在一些商业广场附近也办了花街,实现了花市的全覆盖。

“云上花市”“水上花市”悉数亮相

1月18日上午,荔湾湖畔泛起薄雾袅袅,久违的花艇又浮现在湖面之上。2023年,老广们久盼的荔湾湖水上花市在五彩缤纷的喜庆氛围中回归。

此次水上花市,在玉翠湖、叠翠湖上,20余位网红主播身穿汉服乘坐花舫在荔湾湖水面巡游,联动广州岭南花卉市场和广州花卉研究中心,通过网络直播为花企提供销售平台,举办“水上花市销售王者”擂台赛,拓展水上花市的云上销路,增加水上花市的经济收益,促进花卉市场及文旅市场复苏;花舫不时停靠岸边,市民游客可选购鲜花,“线上线下联动”“花舫巡游+水上直播”再现历史悠久的水上鲜花交易场景。

在海珠区,今年海珠区花市以“线上+线下”相结合的方式,其中网上花市通过全景视觉技术,给市民呈现一个充满海珠特色的“云花街”,网上花市共分为五大板块,街坊朋友可在云上逛花市、买年花、识花卉、赏民俗。

“网上花市”还引入了唯品会年货特卖场、京东年货节大卖场、饿了么年宵花特卖场、中国电信新品特惠大卖场等,大型电商平台和运营服务商进驻,大量质优价美的年花、年货,给市民提供更多的选择,市民在云端即可轻轻松松一键买年花、办年货。

全城万花绽放,争奇斗艳

1月19日起,2023年广州文化公园迎春花会以“玉兔笑迎锦绣春”为主题,与荔湾区迎春花市同步开幕。

今年,花会共展出主题景组20座,各类应节花卉逾3万盆,各类构件、饰物1000件。在多个景组中设计中融入“玉兔”元素。大量新颖的精品花卉,数量为近年之最。每个门口精心设计了主题花组,体现花城特色。

白云山景区南门增设“五彩缤纷花世界,欢乐祥和庆新年”大树自然生态花景,采用“兔子花”仙客来、蝴蝶兰作为主题花卉,再配置以红掌、凤梨、凤尾蕨等花卉进行造景,营造出热烈喜庆的春节氛围。

在从化区桂峰村,“卯兔携李相约吕田”广州市从化区吕田镇第二届李花旅游文化节已经启动,李花花期将根据未来天气情况持续到农历元宵节前后,吕田镇3万多亩李花次第绽放,联丰、桂峰、三村村、莲麻、份田都是赏李花的好去处,其中桂峰村种植面积超5000亩。除了李花,吕中村花田喜事油菜花、鹰嘴桃庄园的桃花也会在元宵节前后陆续开放。

【、南方+记者】黄舒旻


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