【导读】薏米粥是一道清凉解暑的小粥薏米，也叫做薏苡仁，具有清热祛湿的功效，是家庭必备的汤料之一。薏米粥的功效很不错，既能够清热祛湿，又能够纤体美容。薏米粥的做法比较简单，但是薏米粥要做得好吃还要讲究一些小技巧，例如薏米粥的烹调时间。下面我们了解薏米粥要煮多久？



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　　薏米粥要煮多久



　　薏米粥是一种具有清热祛湿和纤体美容功效的养生粥，薏米是家中常备的粗粮食材，薏米粥的材料简单，做法容易，但是注意一些小技巧会使薏米粥更好吃，例如薏米粥的烹调时间。下面我们了解薏米粥要煮多久，营养价值更高，味道更好。



　　如果只是单纯地用薏米直接地煮薏米粥，那么味道就稍微有点乏味，因此可以加一些诸如红豆、百合、玫瑰的材料，好让薏米粥更加地美味，同时又能兼有这些材料的一些营养，但这样的话，在做薏米粥的时候，就要把握好这些材料的搭配和烹煮时间了。下面妈网百科就向各位妈友介绍薏米粥要煮多久？



　　薏米粥要煮多久呢？薏米粥较难煮熟，所以在煮之前最好用温水浸泡2-3小时，让它充分吸收水分，在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。薏米跟红豆是绝佳的搭配，下面我们详细介绍一下红豆薏米粥的做法：



　　功效：可以祛湿，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。



　　禁忌人群：孕妇及津枯便秘者忌用；滑精、小便多者不宜食用。



　　材料：红豆、薏米、水、冰糖



　　步骤：



　　1、准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，红豆大概需要泡两三个小时，薏米泡一个小时就可以了



　　2、然后要先煮红豆，因为需要的时间长一点，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水，这样红豆容易开花，容易熟，据说也比较香



　　3、等红豆煮开花后，放入薏米，大火煮开后，转小火煮烂，就放冰糖调味就可以了。



　　薏米粥的功效



　　薏米粥要做得好吃，在熬制薏米粥之前，最好先用温水浸泡，浸泡的时间是多少呢？薏米在煮之前，要先浸泡大概两三个小时。在煮的过程中，要先开大火煮开，然后转小火煮烂。这样煮出来的薏米粥就会既美味又香甜。那么薏米粥的功效如何呢？



　　1、对心血管的影响：抑制呼吸中枢，使末稍血管特别是肺血管扩张；



　　2、抗肿瘤：尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜；



　　3、增强免疫力和抗炎作用，薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用；

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